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石窯PIZZA ANTHONY

*出展ブースのご紹介*

アンソニー


〜ごあいさつ〜

「石窯ピッツァ アンソニー」は石窯を搭載したキッチンカー。薪で焼く本格ナポリピッツァとジェラートを提供しています。
アンソニー号に積んだ石窯で、1分半で焼き上げます。その秘密は石窯と薪の炎の力。400℃以上の高温で一気に焼き上げます。
石窯の燃料は大阪産の薪!薪を活用することで、間伐材を有効的に活用しとってもエコ!森林保全や環境保全にも役立っています。
地域の農産物ふんだんに使ったこだわり石窯ピッツァです。
移動販売の身軽さを活かして「五感を刺激する自分で作って食べる石窯ピザ作り体験」も提供しています。
「美味しさと驚きを多くの人に伝えたい!美味しさの背景にある地元生産者の思いも伝えたい!」日常では経験できない感動を届けるアンソニー号です。

[石窯PIZZA ANTHONYピッツァ アンソニー]
 090-8755-0141
 ブログ:http://pizza-anthony.com/
 営業場所・時間などの出店情報はWEB「出店スケジュール」をチェック
 http://pizza-anthony.com/schedule/

[出展内容]
桃ソースタコピッツァ
天野酒さん酒粕入り焼きねぎ味噌ピッツァ
(昨年蔵コレ限定メニューから人気急上昇レギュラーメニューに昇格)
他石窯ピッツァ。
ジェラート。


*******************************

主催:酒蔵どおりプロジェクト
Powered by:atelier NOAHNOORHandmade SunMoon

logo_kura.gif 公式サイトはこちら
2015年10月25日 河内長野高野街道まつり・酒蔵どおりエリアイベント

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