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奥河内くろまろの郷

*出展ブースのご紹介*

くろまろ写真


〜ごあいさつ〜

まもなく一周年を迎える奥河内くろまろの郷。

元、お菓子職人が作る天然酵母を使用したパンはどれも絶品!
食べ応え抜群です。

ここ、河内長野高向は飛鳥時代の歴史学者高向玄理の姓に由来すると言われています。

壮大な奥河内の自然に包み、歴史のロマンに触れてみては。


[奥河内くろまろの郷]
 0721-56-9606
 大阪府河内長野市高向1218-1
 ホームページ:http://www.okukawachi.or.jp/
 FB:http://www.facebook.com/kawachikyoten

[出展内容]
河内長野の水を使った国産小麦春よこいという小麦粉と、天然酵母で作ったこだわりパンです。
クリームパンは、吉田ファームのこだわりたまごを使っています。
これぞ真っ黄色、黄身の色がちがいます。
中のクリームの味が違います。季節によって、シェフがクリームの味も変えています。

あんぱんは、北海道十勝産の厳選された小豆を使用しています。
お客様の第一声が重たい!ずっしりあんたっぷり。

メロンパンは、リッチなアーモンドクッキー生地を使用してお菓子風にアレンジしています。
さくっとふんわりした食感。
たまらないです。

カレーパンは、スリランカ直伝のスパイスをきかしたカレーパンです。市役所前
『AMAYA』さんの具材を使ってます。
スリランカのスパイスと天然酵母パンのもっちりとの相性抜群!

蔵コレパンは、只今試作中です。

ラスクは、4~5種類出ます。

ジュースは、季節で変わります。
河内長野産の野菜、くだものを使ったジュースこだわりのジュースです。
添加物不使用、安心安全でそのまんま飲んで頂けます。
大阪もんにも登録されています。


*******************************

主催:酒蔵どおりプロジェクト
Powered by:atelier NOAHNOORHandmade SunMoon

logo_kura.gif 公式サイトはこちら
2015年10月25日 河内長野高野街道まつり・酒蔵どおりエリアイベント

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